じゃがツナちーずオムレツの画像

Description

じゃがいもひとつあれば、ボリューム満点のメインのおかずにもなる、じゃがツナちーずオムレツです。

材料 (2人分)

A.卵
2個
A.牛乳
50ml
A.顆粒コンソメ
ふたつまみ
1/2缶
お好みで
顆粒コンソメ
ふたつまみ
塩こしょう
少々
バター
適量
 

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて、細切りにし、レンジで約2分半加熱する。(じゃがいもが柔らくなればOK)

  2. 2

    写真

    じゃがいもが熱いうちにコンソメと塩こしょう、ツナを入れ混ぜ合わせじゃがツナをつくる。別容器にAを全て入れ混ぜておく。

  3. 3

    ここからは一人分ずつ作っていきます。(もちろん2人分を一つにしちゃってもOK)

  4. 4

    フライパンにバターをいれ、溶けたら、Aの卵液を半分流し入れる。

  5. 5

    写真

    少し固まってきたら、チーズ→混ぜ合わせたじゃがツナ半分をのせ、卵が固まってきたら、両端から卵を折り畳み器に盛り付け完成。

コツ・ポイント

卵液と、じゃがいもにもコンソメを入れることで、最後に何もかけなくてもそのままで美味しいオムレツになります!

このレシピの生い立ち

前日に余ったツナを使い切りたかったので、オムレツに入れてみました。
レシピID : 6011901 公開日 : 20/01/30 更新日 : 20/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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