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手羽元　圧力鍋　酢を使った甘辛さっぱり煮

手羽元　圧力鍋　酢を使った甘辛さっぱり煮の画像

Description

圧力鍋に全部いれて放置してたらできます
お酢が効いてるのでさっぱりと、しつこくない味付けです

材料 （２人分）

 
茹で卵
2個
はちみつ　（仕上げの照りだし）
小さじ1
手羽元
6本
しょうゆ
30cc
酒
30cc
砂糖
大さじ2
水
50cc
お酢
30cc
生姜
1かけor10cm
ニンニク
1かけor5cm

作り方

  1. 1

    圧力鍋に◯をすべていれて鶏肉を重ならないように並べる

  2. 2

    蓋をかけて、圧力がかかったら10分加圧して、その後は自然に抜けるまで放置

    時々軽く鍋を揺らしましょう

  3. 3

    その間に茹で卵8分　作っておく

  4. 4

    圧力鍋の蓋をあけ、はちみつをいれる

    中火で1分ほど煮詰め汁気を飛ばすし、鶏肉全体に味をからませる

  5. 5

    汁にとろみがついたら出来上がり

コツ・ポイント

最後に中火でおもいっきり火をいれましょう
汁がとろみが出てコクが増します

このレシピの生い立ち

手羽元が安い時に買いました
手間がかからずもう一品の時におすすめです
レシピID : 6012242 公開日 : 20/01/31 更新日 : 20/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (19人)
2023年4月12日
写真
kazuyo10
分量が分かりやすく、さっぱりして美味しかったです。
#夕食
2022年9月18日
写真
クッキン坊主
とても美味しく出来ました。 ありがとうございました。
#圧力鍋ですぐできる #さっぱり煮 #さっぱり煮物 #さっぱり煮込み #とりのさっぱり煮 #簡単酢でさっぱり煮 #圧力鍋さっぱり煮
2022年2月25日
写真
結香ゆか
久しぶりに旦那さんに褒められました(^^)また作りたいです。
#がっつり
2021年9月20日
写真
ヒロクミ
お酢が入っていることによってさっぱりいただけました。一人４本いけちゃいます。
#鶏手羽元 #手羽元 #手羽元ぽん酢
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Nsつるりんちゃん
手羽元　圧力鍋　酢を使った甘辛さっぱり煮
by Nsつるりんちゃん