ほっこり♪ぽってり♪ﾁｰｽﾞ雑炊

ピーマン、トマト、たまねぎをみじん切りにする。

小鍋にご飯２杯分（気持ち少なめ？）とお水を入れ、弱火にかける。
水はご飯が十分につかるくらい入れる。

ふつふつと煮立ってきたら、①の野菜を入れて３分ほどぐるぐるとかき混ぜる。
このとき底が焦げ付かないように注意！

火をとめて、スライスチーズをちぎって入れて、ぐるぐるとかき混ぜて溶かす。