フノリの卵とじ丼
作り方
コツ・ポイント
火を通しすぎると食感が悪くなるので、フノリは一番最後に卵と一緒に加えます。
生フノリは安いので、たっぷり贅沢に使いましょう。
生フノリは安いので、たっぷり贅沢に使いましょう。
このレシピの生い立ち
青森県が誇る冬の味覚の一つフノリ(フクロフノリ)
汁物のイメージが強いですが、和え物、卵とじの具材等にも便利です。
今回は簡単に朝食に卵とじ丼にしてみました。
汁物のイメージが強いですが、和え物、卵とじの具材等にも便利です。
今回は簡単に朝食に卵とじ丼にしてみました。