モリモリ食べられる♪温玉&新玉ねぎサラダ

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Description

とても簡単にできますよ(*^^*)温泉卵は時間がかかるので、先に作っておくとGood♪刻んだ大葉を加えても美味しいです♪

材料

中2個
きざみのり
適量
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    まずは、温泉卵を作ります♪1Ꮮの水を火にかけ、沸騰したら火を消し卵を入れ蓋をして400ml水を追加♪

  2. 2

    蓋をしたまま15〜20分ほど待ってから、水で粗熱を取ります♪

  3. 3

    写真

    新玉ねぎは中くらいのサイズのものを♪

  4. 4

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    皮を剥いて薄くスライスしていきます♪

  5. 5

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    スライスできたら、5分ほど水にさらし、よく水を切っておきましょう♪

  6. 6

    温泉卵が冷めたら器に盛り付けます♪

  7. 7

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    真ん中に温泉卵がくるように、スライスした新玉ねぎは真ん中をくぼませて盛り付けます♪

  8. 8

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    かつお節、きざみのりを丸く盛り付けます♪

  9. 9

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    最後に温泉卵を真ん中に落としたら完成です♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

居酒屋さんで食べたメニューを再現してみました(*^^*)
レシピID : 6014410 公開日 : 20/02/08 更新日 : 20/02/08

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