皮なし餃子

野菜をみじん切りしておきます。

ボールに粉と水を均一に粉けがなくなるようにとかします。

野菜のみじん切りを入れてしっかり底からかき混ぜます。しばらくおきます。

更に焼けてからひっくり返すか、隣のホールに移して焼きます。

中までよく火を通して回転していきます。

タレやチーズ、ソースなどお好みで。餃子のタレが合います。