副菜に☆ほうれん草のピーナッツバター和え
Description
一風変わったピーナッツバターとほうれん草の和え物です。
程よい塩味が合うんです!
簡単なので、一度試してみてください!
程よい塩味が合うんです!
簡単なので、一度試してみてください!
材料
(2人分)
作り方
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1
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ほうれん草を熱湯で1分程度茹で、冷水でシメてから、よく絞りお浸しのサイズに切ります。
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2
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ボールにピーナッツバターと出汁の素、水、醤油を入れ、味噌の様な緩めのペースト状になるまでよく混ぜます。
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3
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ほうれん草を入れよく和えたら、
仕上げにごまを振りかけて完成です!
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コツ・ポイント
少し和風に寄せるため出汁を使ってます。
人によっては味が濃いかもしれないので、少しずつ和えるか、濃いという方はほうれん草を1袋で作ると良いかもしれません。
人によっては味が濃いかもしれないので、少しずつ和えるか、濃いという方はほうれん草を1袋で作ると良いかもしれません。
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターがたんまりあったので、大量の買いしたほうれん草と一緒に消費したかったので!