副菜に☆ほうれん草のピーナッツバター和え

副菜に☆ほうれん草のピーナッツバター和えの画像

Description

一風変わったピーナッツバターとほうれん草の和え物です。
程よい塩味が合うんです!
簡単なので、一度試してみてください!

材料 (2人分)

50ml
出汁の素
小さじ1/2
醤油
3滴程度
適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を熱湯で1分程度茹で、冷水でシメてから、よく絞りお浸しのサイズに切ります。

  2. 2

    写真

    ボールにピーナッツバターと出汁の素、水、醤油を入れ、味噌の様な緩めのペースト状になるまでよく混ぜます。

  3. 3

    ほうれん草を入れよく和えたら、
    仕上げにごまを振りかけて完成です!

コツ・ポイント

少し和風に寄せるため出汁を使ってます。

人によっては味が濃いかもしれないので、少しずつ和えるか、濃いという方はほうれん草を1袋で作ると良いかもしれません。

このレシピの生い立ち

ピーナッツバターがたんまりあったので、大量の買いしたほうれん草と一緒に消費したかったので!
レシピID : 6016493 公開日 : 20/02/04 更新日 : 20/02/04

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