切って混ぜるだけ~トマトの冷製パスタ☆

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Description

トマトが沢山あたのと、サッパリパスタが食べたくて。

材料 (2人分)

2〜3個
1缶
オリーブオイル
大さじ4
200g
クレイジーソルト
適量
黒胡椒
適量
乾燥バジル
適量
5〜6枚
顆粒コンソメ
小さじ1
お湯
大さじ1
バルサミコ酢(無くてもOK)
大さじ1
にんにくすりおろし
1片
適量

作り方

  1. 1

    トマトの皮をむき、食べやすい大きさ(1cm角位)に切る。

  2. 2

    ①にツナ缶をいれ、そこにすりおろしたにんにく、クレイジーソルト、黒胡椒、バジル、お湯に溶かしたコンソメを入れる。

  3. 3

    ②にオリーブオイルとバルサミコ酢をいれ混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    パスタを茹でる。
    茹で上がったら冷水に取り、水分を良く切る。

  5. 5

    パスタの上にソースを乗せ、千切りした大葉を乗せて、粉チーズをふりかけて完成!

コツ・ポイント

ツナを入れてから混ぜすぎると、トマトの形が崩れやすいので気をつけてくださいね。

うちは、旦那様が細麺が嫌いなので、スパゲッティーを使いましたが、カッペリーニでもOKです。

このレシピの生い立ち

トマトを頂いて食べきれなそうだったのと
大好きなトマトパスタをサッパリ食べたくて。
レシピID : 601673 公開日 : 08/06/30 更新日 : 10/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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なっつん:D
さっぱり美味しい~^^! また作りたいです★!!

また作りたいなんて嬉しいです♪れぽありがとうございました♪

初れぽ
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homula
夏にぴったりですね♪夏バテなのにたくさん食べちゃいました^^*

つくれぽありがとうございます♪沢山食べられて良かったです☆