ハムエッグ丼
ずぼら親父
作り方
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1
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キャベツを千切りにしておく。カット野菜があれば、それでもよい。
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2
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お皿にクッキングシートを敷いて、十字に 4 等分したハムを配置し、中央に卵を割り入れる。
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3
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爆発予防に黄身を爪楊枝で数カ所穴をあけておく。電子レンジで 600W、1分 20 秒（半熟）～1分40秒加熱開始する。
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4
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丼にご飯1膳分をよそって、千切りキャベツを置いて、マヨネーズか、ドレッシングをかけておく。
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5
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電子レンジ加熱が終了したら、ハムエッグを皿ごと取り出す。
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6
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クッキングシート上からハムエッグを滑らせて、丼に移す。
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7
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醤油、ソース、ケチャップ、ドレッシング、黒胡椒など、お好みの調味料をかけていただきます。今回はウスターソースにしました。
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コツ・ポイント
あくまでも、一人分を手早く作りたいときに。二人分作るなら、フライパンの方が仕上がりは美しい。
ハムをベーコンに変えてもOK。
ハム（ベーコン）は、食べやすいように、あらかじめカットしておくとよい。
加熱時間は、好みによって増減してください。
ハムをベーコンに変えてもOK。
ハム（ベーコン）は、食べやすいように、あらかじめカットしておくとよい。
加熱時間は、好みによって増減してください。
このレシピの生い立ち
我が家の朝食の定番、ベーコンエッグを、フライパンを使わずに電子レンジで作ったら・・・、洗い物を少なくするには・・・、と考えた末、こんなレシピになりました。
ずぼら親父
