おかぁの味✿マカロニポテトサラダの画像

Description

具沢山で口当たりもいいです♬

材料

1/2本
5cm
ロールハム
5枚
マヨネーズ
お好きなだけ(適量)
塩・黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    人参は銀杏切りにする。
    胡瓜は小口切りにして塩揉みする。
    ハムは1cm幅にカットする。

  2. 2

    マロカニと人参を一緒に茹でる。

  3. 3

    じゃがいもも茹でて粉吹き芋にする。

  4. 4

    熱いうちにじゃがいもを潰してマヨネーズを絡める。
    ※我が家はいつも目分量なので量った事がありません。

  5. 5

    写真

    【1】・【2】を加えて、マヨネーズが足りなかったら足して、塩・黒コショウをする。
    ※おかぁは塩だけど私はハーブソルト。

コツ・ポイント

粉吹き芋にしてスイ分を飛ばすのがホクホクになるコツです。
そして、熱いうちにマヨネーズを入れるのが芋臭くならないポイント。

このレシピの生い立ち

おかぁが昔から作っているポテトサラダ。
しっとりとしていて美味しいです。
レシピID : 6017505 公開日 : 20/02/03 更新日 : 20/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Nat728
初めてポテトサラダ作りました。マカロニ入りでなめらか美味しい!