キムチ納豆チャーハンの画像

Description

賞味期限が切れそうになった納豆を冷凍庫に入れて・・・そのまま忘れてたので、そろそろ使わなきゃと。

材料 (2~3人分)

2パック
にんにく(みじん切り)
1個
100g位
茶碗3~4杯
☆ごま油(炒め用)
大1
★鶏がらスープ(顆粒)
小2
★塩コショウ
少々
*醤油
大1
*ごま油(仕上げ用)
小1

作り方

  1. 1

    写真

    *冷凍納豆下記参照 
    フライパンに☆入れ、にんにくと納豆を入れ、混ぜながら1分中火で炒めます。

  2. 2

    写真

    キムチ入れます。混ぜながら1分中火で炒めます。まだネバネバしてます。

  3. 3

    写真

    炊いて冷蔵庫に入れておいたご飯を入れました。(少しチンして温かくしてます)★入れて、混ぜながら中火強火で炒めます。

  4. 4

    写真

    あれば青ネギ入れます。軽く炒め、*入れ、炒め合わせます。

  5. 5

    写真

    出来上がり♪

コツ・ポイント

*冷凍納豆はそのまま500Wで20秒位チンします。(1個あたり)半生解凍です。
気にしない^^;

ご飯は冷凍でも、レトルトご飯でもOKです。
冷ご飯(冷蔵)なら、少しチンした方がいいです。

このレシピの生い立ち

上にも書いた通り、
「あぁ、冷凍納豆忘れてたな」と^^;
レシピID : 6017686 公開日 : 20/02/07 更新日 : 20/02/07

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初れぽ
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tian10
ネギがなかったので海苔をかけました。ご馳走様でした(^-^)/