超時短♪マグロとアボガドのチョレギサラダ
作り方
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1
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アボガドは食べやすい大きさに切り、レモン汁をかけておく。マグロも食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライスする。
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2
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サニーレタスは洗って水気をよく切り、適当な大きさにちぎる。○を合わせておく。
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3
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器にサニーレタスサニーレタス、玉ねぎ、マグロ、アボガドを盛り付け、いりごま、海苔を散らし、ドレッシングをかけて完成。
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コツ・ポイント
☆アボガドはレモン汁で黒っぽく変色するのを抑えることができます。
このレシピの生い立ち
韓国のサラダだと思っていたら、実は日本人が考えた造語”チョレギ”!!ごま油が香るドレッシングで、これさえあれば和風、韓国風、中華風とアレンジ自由。
相性のよい、マグロとアボガドを具財にしました。♪
相性のよい、マグロとアボガドを具財にしました。♪