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ボウルに強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れる
牛乳を人肌になるまでレンジで温める(冷蔵庫に入れていた場合は1分ないくらい)
2の牛乳を1のボウルに入れ捏ねるベタベタですが大丈夫です!
粉っぽさがなくなったらバターを入れバターが馴染むまでよく捏ねる(10分くらい)
4をひとまとめに丸めて電子レンジの発酵モードで30分
空気を抜いて8個に分け、好きな形にして天板に乗せるアレンジするならここで
サランラップをして冷蔵庫で一晩おく
朝190度に余熱したオーブンで20分焼いたら完成!