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たまごを卵黄と卵白に分けてメレンゲを作る(角が立つぐらいまで)
バター(マーガリン)を電子レンジで溶かす
溶かしたバターに砂糖を入れて白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる
3に卵黄と牛乳を入れてよく混ぜる
4にホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる
作ったメレンゲを3分の1ぐらい入れて混ぜ合わせる残りを泡を潰さないようにざっくりまぜ合わせる
炊飯器の釜に流し入れてスイッチオン炊飯が終わって竹串などにくっつかなければOK(私は2回炊飯しました)
釜をひっくり返し冷めるまで待つ(自然に剥がれて来ると思います)
出来上がり
炊飯器で調理をする方への注意