美人レシピ・炒り大豆炊き込みご飯の画像

Description

炒り大豆を使うことで、手軽に作ることが出来、香ばしい仕上がりになります。

材料 (4人分)

2合
昆布つゆ 白だし
60mi
1枚
少々

作り方

  1. 1

    米は洗って30分水に浸水させ、水気をきっておく。

  2. 2

    にんじん、こんにゃく、薄揚げは1cm角に切る。三つ葉は2cm長さに切る。

  3. 3

    炊飯器に米、白だし、炊飯器の2合の目盛りまで水を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    その上に、炒り大豆、にんじん、こんにゃく、薄揚げを乗せて、普通のごはん同様に炊く。

  5. 5

    炊き上がったら、三つ葉を加えて混ぜ、器に盛る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
レシピID : 6019968 公開日 : 20/02/07 更新日 : 20/02/07

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