牛そぼろふりかけでつくるミートソース

牛そぼろふりかけでつくるミートソース

Description

冷凍玉ねぎやチューブニンニクなどを使えば10分程度で作れます。子どもも好きな甘めの味付けです。
粗挽胡椒やオレガノも◎

材料 (2人分)

牛そぼろふりかけソフトタイプ
1袋
トマト缶
1/2缶
玉ねぎ
1〜1/2個
ニンニク※チューブでも可
1/2〜1片
100ccくらい
少々
胡椒
少々
コンソメ粉
少々

作り方

1

玉ねぎ、ニンニクを半分透明になるくらい炒める。

2

トマト缶に水を注ぎ、1に入れて中火で水分が8割飛ぶまで煮立たせる。

3

程よく水分が飛んだら牛そぼろ、塩、胡椒、コンソメをいれて混ぜる。
2〜3分炒めて全体的に味がついたら完成!

コツ・ポイント

完全に水分が飛んでから味付けすると味にムラが出てしまうので、水分があるうちに味付けしてください。

このレシピの生い立ち

小人数だとあまりがちなトマト缶を時短で美味しいミートソースにしたくて
レシピID : 6020085 公開日 : 20/02/05 更新日 : 20/02/05

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