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ワンパン！大根と鶏肉のめんつゆバター

ワンパン！大根と鶏肉のめんつゆバターの画像

Description

しっかり味付けで子供もモリモリ食べてくれる。
時短メニュー。翌日お弁当にもおススメ♫

材料 （2〜3人分）

大根
10cmくらい
ネギ
1本
鶏肉(今回は唐揚げ用)
200gくらい
★香味シャンタン
5㎝くらい
★めんつゆ
大さじ3杯くらい
★醤油
少々
★砂糖
大さじ1杯くらい
ごま油
適宜
片栗粉
大さじ1〜2杯くらい

作り方

  1. 1

    大根はイチョウ切りネギは少し太めの斜め輪切りに切る。鶏肉は少し大きめの一口大に切って片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をひいて大根・ネギをいれて焼き目がつく程度火を入れる

  3. 3

    写真

    全体に油がまわったら鶏肉も入れ焼いていく。

  4. 4

    写真

    鶏肉に7割程度火が通ったら一旦取り出しておく。

  5. 5

    大根・ネギが入ったフライパンに★の調味料を入れ少し煮込む

  6. 6

    ⑤に鶏肉を戻しいれ一煮立ちしたら出来上がり！

コツ・ポイント

鶏肉に片栗粉をまぶすことで適度なとろみがついて全体が絡みます。

このレシピの生い立ち

大根1本購入しいつもと違う食べ方をしたくてお試しで作ってみました。
レシピID : 6023084 公開日 : 20/02/23 更新日 : 20/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年3月1日
初れぽ
写真
なおきんとん
お弁当のおかずにしました！とろみが美味しいですね♪
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( )
haduママ
ワンパン！大根と鶏肉のめんつゆバター
by haduママ