お弁当にも【小松菜バーグ（オイマヨ）】

小松菜は細かく切って、耐熱ボウルに茎の部分→葉を乗せて、ふんわりラップをしてレンジ（600w）で3分加熱する。

加熱が終わったらラップを外し塩を振って全体に混ぜ合わせ、そのまま冷ます。水気を絞ってボウルに●と共に加えて混ぜ合わせる。

別のボウルに挽き肉を加えて、麺棒の先で滑らかになるまで叩く。◯を加えて全体に混ぜ合わせ、2を加えて混ぜ合わせる。

フライパンを中火に掛け、こんがり焼き色が付いたら裏返す。蓋をして3分程蒸し焼きにする。

器に盛り、粗挽き胡椒を振る。