新じゃがの照り焼き

耐熱容器にじゃがいもを並べ軽くラップをしレンジで5分加熱し、裏返しさらに3分加熱する。皮面に数カ所、竹串で穴をあける。

フライパンに【A】を入れ中火にかけ煮立ったら①を入れ照りが出るまで煮詰める。器に盛りレモンを添える。