あまからスキ焼き風鍋の画像

Description

あまからスキヤキ風の豆腐鍋です。

材料 (1〜2人分)

1枚
1/2本
3cm
1本
1丁
出汁
200mL
白だし
大さじ2
めんつゆ
大さじ2
しょう油
大さじ1
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    □鶏肉を一口大に切る。
    □大根の皮を除き、約1cm厚の半月切りに。
    □人参、長ネギを斜め切りに。
    □豆腐を一口大に切る。

  2. 2

    写真

    ●鍋に出汁をあわせ、沸かす。
    ●鶏肉、大根、人参を加える。

  3. 3

    写真

    ●豆腐を加える。
    ●長ネギをくわえる。

  4. 4

    写真

    ●フタをして15分ほど煮てできあがり。

コツ・ポイント

●あまからの加減はお好みで調整してみて下さい。
●うどんを加えてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

●スキヤキ風、あまから味のレシピ。
バリエーションは…
●豚こまぎれ肉のスキヤキ風あまから煮込み鍋
レシピID : 5630482
●白菜と煮こむ●鶏肉のスキヤキ風甘辛煮込み
レシピID : 5396145
レシピID : 6026185 公開日 : 20/02/16 更新日 : 20/02/16

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