キノコとチーズの春巻き

キノコを千切りにして混ぜる。春巻きの皮にスライスチーズ1/3を乗せ、その上にキノコを適量乗せ、巻く。

フライパンに油を1センチほど入れ、180度の油できつね色になるまで揚げ焼きして出来上がり。タレにつけて。