冷蔵庫の救世主☆1potスープパスタ
作り方
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1
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野菜は火が通りやすいような形に切る。
お肉を入れるなら1口大に。
ウインナーは切れ目を入れるとよくダシが出る気がします。
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3
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油に香りが移れば、野菜とお肉を入れて全体に油が回るまで炒める。
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4
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ホールトマトを入れ、適当に潰しつつ炒めたら、水とコンソメ、塩で味付け。
ガラムマサラとかのスパイス入れても美味しいです!
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5
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具材に火が通ってきたら、半分に折ったスパゲティを入れて、表記より1分長い時間で加熱。
パスタはよくほぐしてください!
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6
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パスタが柔らかくなったら完成!
お好みで目玉焼きとか温泉卵を乗せてください!
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コツ・ポイント
水の量は、パスタが浸るくらい。パスタ入れてみて足りなかったら足してもOK。
味は最後に見てみて、調節してくださいね!
具材は基本なんでもいいんですけど、ネギ的なものと肉的なものを入れるとまとまりが出て良いです。
味は最後に見てみて、調節してくださいね!
具材は基本なんでもいいんですけど、ネギ的なものと肉的なものを入れるとまとまりが出て良いです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫でしなびてる野菜をレスキュー