胡瓜・シーチキンのマヨサラダ◆オードブル

胡瓜・シーチキンのマヨサラダ◆オードブルの画像

Description

胡瓜を一口サイズにしてボートに見立て、マヨネーズ入りのシーチキンをのせます。
 オードブルに映えます♪

材料

玉ねぎみじん切り
小さじ2
パセリ又はシソ
少々〜
マヨネーズ
大さじ1
レモン汁
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    胡瓜は3〜4センチの長さに切ってから半分に切る
    中の種を取り除く

  2. 2

    写真

    水分が出るのでキッチンペーパーをかけて取りました

  3. 3

    写真

    パセリ(シソ)・玉ねぎはみじん切りにする
    シーチキンはほぐす
    調味料と具を全部混ぜる
    *パセリの代わりにシソも美味!

  4. 4

    写真

    ⑴の胡瓜に⑷を詰める

  5. 5

    写真

    お皿にキャベツの千切りと一緒に盛り付けました☆
    オードブルになります♪
    *少し冷やすと美味しく頂けます

コツ・ポイント

胡瓜の中をくりぬいたら充分に水分を取ります。
レモン汁が入っているので爽やかです。
一口サイズなので、楽しく盛り付けてオードブルの中に入れて下さいね♪

このレシピの生い立ち

オードブルのひとつとして作りました。レモンで爽やかに!
レシピID : 6029143 公開日 : 20/02/13 更新日 : 20/06/17

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