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豆乳鍋の〆にカルボナーラスパゲティ

豆乳鍋の〆にカルボナーラスパゲティの画像

Description

リゾットやカルボナーラ風うどんもいいけど、スパゲッティもやっぱりおいしい♪

材料 （２人分）

豆乳鍋の残り
200～300cc
ベーコン
１パック
卵
１個
スパゲティ
100ｇ
（又は、サラダスパゲティ
100ｇ）
バター
5ｇ
粉チーズ
小さじ１
ピザチーズ
大さじ1
黒コショウ
少々
（混ぜる用）オリーブオイル もしくは、バター
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回使った材料です

  2. 2

    写真

    スパゲティは硬めにゆでます
    （使用したのが11分用でしたので9分ほどゆでました）

  3. 3

    写真

    ベーコンは1cmくらいの短冊切りに、卵は溶きほぐしておきます。

  4. 4

    写真

    水気を切り、くっつかないようにオリーブオイル（もしくはバター）をまぶして混ぜておく（すぐに使う場合はこの工程は不要です）

  5. 5

    お鍋の残りにベーコンを入れてひと煮たちさせます。
    サラダスパの場合はここで投入し時間通り一緒に煮てください

  6. 6

    粉チーズ・ピザチーズ・バターを入れ、少しトロリとしたらスパゲティを投入！

  7. 7

    写真

    スパゲティが温まったら卵をまわし入れて火をとめ、黒コショウをふったら出来上がり

コツ・ポイント

材料・分量は目安です。お好みで加減してくださいね～
お鍋を満腹食べたあとなので少な目にしています。
ベーコンは厚めのものでもおいしそう。

サラダスパゲティを使う場合は、②と④の工程は不要です。

このレシピの生い立ち

スパゲティを使ったレシピがなかったので作ってみました。

ピザチーズは冷凍したものを使いました
（レシピID4603269）

2020.3.30 サラダスパ用に編集しました
レシピID : 6029544 公開日 : 20/02/11 更新日 : 20/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年3月30日
初れぽ
写真
なるなっち
美味しかったです！
#豆乳
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( )
らんち☆
豆乳鍋の〆にカルボナーラスパゲティ
by らんち☆