車麩の焼き肉風
作り方
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1
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使用した車麩
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2
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ニンニクはすりおろす。
フライパンに☆の材料を入れ水分がなくなるまで煮る。
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3
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温めたフライパンにごま油を入れ。片栗粉をまぶした2の車麩を両面こんがりと焼く。
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4
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焼き上がったら、焼き肉のタレを絡め煎りごまを振りかける。
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5
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お皿に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
下味を付けて煮ることで車麩が美味しくなります。
このレシピの生い立ち
車麩をお肉代わりに食べています。
脂肪が少なく低カロリーなので美容にいいです。
脂肪が少なく低カロリーなので美容にいいです。