残り物でドリア

クリームシチューて、なぜか食べる度に増えちゃいませんか?シチューばかりじゃ飽きちゃったので、アレンジしてみました。

材料 (1人分)

残り物のシチュー
適量
冷凍ピラフ(ご飯)
適量
適量
チーズ
スライスチーズなら1枚・粉チーズなら適量
バター
少々

1

残ったシチューを加熱する。
その際、具材はなるべく細かく潰しておく。
その方が、口に入れた時、米粒の大きさと違和感が無くて良い。

2

耐熱容器にバターを薄く塗り、冷凍のピラフを1人分盛り、レンジで解凍しておく(白米でも良い)。

3

②に①を盛り、パン粉をまぶし、スライスチーズなら1枚載せて、粉チーズならパン粉同様ふるい、180度に余熱したオーブンで加熱。
具材に火が通っているので、チーズが色付く程度で良いです。

コツ・ポイント

シチューの具は良く潰すと、口に入れた時の違和感がなくて良いですよ。

このレシピの生い立ち

貧乏学生時代に生まれた1品。以後定番メニューです。
レシピID : 60340 公開日 : 02/07/19 更新日 : 02/07/19

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