鯖大根

しょうがを入れて、魚の臭みを消すことで食べやすくなります。好みで、七味唐辛子をかけても美味しいです。

高齢者の方向けに、時短で野菜とたんぱく質を摂れるレシピが欲しいと要望があったので考えました。
すでに身がやわらかくなっている鯖缶。短時間で、鯖大根を作ることができます。