簡単美味♡焼き鳥丼 お弁当にも!!
作り方
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1
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お肉と長ネギを食べやすい大きさに切ります。お肉は〇を揉み込み少し放置。フライパンに油を熱し中火で全て並べて蓋をします。
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2
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焼き色がしっかりついたら裏返して更に焼き色がつくまで焼きます。
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3
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その間に☆を混ぜ合わせておきます。
焼き色ついたらもう一度よーく混ぜて加え絡めて丼にし仕上げをのせたら完成です。
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4
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※時間が更にない時は、☆をめんつゆ、砂糖、醤油で味決めちゃって片栗粉w
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5
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※または☆無しで焼肉のタレ絡めちゃう事もw
かけ過ぎには注意!!味しっかりしてれば◎
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6
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※長葱ない時はピーマンなど代用しても!!
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7
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にんにくをレンチンで5分。その後一緒に焼いてタレ絡めるもよし絡める前に塩コショウだけで食べてもGood♡
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8
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にんにくまるまる焼いて味噌つけても美味ですよー。
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コツ・ポイント
長葱もお肉もしっかり焼き色つけたほ~が
とても美味しいですよ!
タレ加えた後は焦げやすいので注意(^-^)
片栗粉加えちゃえばしっかり絡んで美味しいですよ!
ご飯にも絡むと美味しいので我が家ではタレ気持ち多めです。
とても美味しいですよ!
タレ加えた後は焦げやすいので注意(^-^)
片栗粉加えちゃえばしっかり絡んで美味しいですよ!
ご飯にも絡むと美味しいので我が家ではタレ気持ち多めです。
このレシピの生い立ち
子供達が焼き鳥が大好きで買うと高いので自宅で作れたな~と思いレシピを以前教わり我が家の味付けにアレンジしたものです。味がうまく決まらなくて少しめんつゆと水加えたら決まったー!!ってw分量目分量なので味は一応みて下さい。