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とりむね肉の鰹節ポン酢風味★おつまみ

とりむね肉の鰹節ポン酢風味★おつまみの画像

Description

メインおかずにもおつまみにも◎
家にあるもので出来る簡単で美味しいおかずです

材料 （4人分）

とりむね肉
2枚
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
塩胡椒
少々
鰹節
小袋2
薄力粉
大さじ5
油
適量
●ポン酢
大さじ4
●ごま油
小さじ1
●刻みネギ(万能ねぎ)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    とりむね肉は1口大より小さめに削ぎきりにして、★をもみこむ

  2. 2

    写真

    塩胡椒して、鰹節、薄力粉の順に混ぜる

  3. 3

    写真

    フライパンに油を熱して、2を広げて焼く

  4. 4

    写真

    中火で2～3分焼いて焼き色がついたらひっくり返して、蓋をして弱火5～6分焼く

  5. 5

    写真

    ●を混ぜておく

  6. 6

    写真

    4が焼けたら、蓋をとって、中火で水分を飛ばしたらお皿へ

  7. 7

    写真

    5をかけたら完成

コツ・ポイント

★の漬け込みまでやっておくと、帰ってすぐ夜ご飯メイン出来ますよ

このレシピの生い立ち

メインおかずにもおつまみにもなるメニューを考えて
レシピID : 6034961 公開日 : 20/02/14 更新日 : 20/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年5月9日
初れぽ
写真
美味しく食べたい☆
つくれぽゼロは挑戦だったけど簡単でコクがあって美味しかった♪ ネギの代わりにパクチーで。ご飯のおかずにもおつまみにもバッチリです
#パクチー #ポン酢 #濃い味でご飯が進む #鶏胸肉柔らか #ビールに合う
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( )
yukisaki77
とりむね肉の鰹節ポン酢風味★おつまみ
by yukisaki77