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本格的！簡単！麻婆豆腐♡

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Description

麻婆豆腐の素がなくても簡単に作れます！


あっさりの麻婆豆腐です(*´ー｀*)

材料 （4人分）

豆腐
1丁
長ネギ
1本
豚ひき肉
200g
ニンニクチューブ
2cm
しょうがチューブ
2cm
豆板醤
小さじ1/2〜
水
200cc
 
鶏がらスープの素
小さじ2
塩
小さじ1/2
 
■ 水溶き片栗粉
水、片栗粉
それぞれ大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく

    長ネギはみじん切りにしておく

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1（分量外）を入れ1の長ネギ、ニンニク、しょうが、豆板醤をいれ香りが出るまで炒める

  3. 3

    2に豚ひき肉を入れて炒め、水を加えて沸騰したら☆をいれ、豆腐を崩しながら入れる

  4. 4

    再沸騰したら水溶き片栗粉を入れとろみがついたら完成！

コツ・ポイント

豆腐は最初は大きめに崩すといいですよ〜

混ぜていくうちに細かくなるので！

このレシピの生い立ち

麻婆豆腐の素がなかったので自分なりに作ってみました〜
レシピID : 6035461 公開日 : 20/02/14 更新日 : 20/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年2月20日
初れぽ
写真
伊崎イオン
鶏ガラスープの素がなく、中華スープの素でしたが美味しかったです。
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( )
ゆなMama♡
本格的！簡単！麻婆豆腐♡
by ゆなMama♡