味付け簡単☆豚ばら肉とキャベツの味噌炒め
Description
★話題入りレシピ★
材料や味付けがシンプルで覚えやすい味噌炒めです。簡単な割には、なかなか旨いですよ♪
材料や味付けがシンプルで覚えやすい味噌炒めです。簡単な割には、なかなか旨いですよ♪
元料理人の時短レシピ
材料
（2人分）
1/4個
2個
200g
油
大さじ1
■
（肉の下味）
☆万能たれ（レシピID:5148287）
大さじ1
小さじ1
■
（炒めだれ）
★万能たれ（レシピID:5148287）
50cc
★味噌
大さじ1
作り方
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1
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キャベツ→適当な大きさにざく切り。
ピーマン→タネとワタをとり、縦1/8に切る。
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2
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豚ばら肉→5cm位に切り、☆を加えよく揉み下味をつける。
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3
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フライパンに油をひき、下味をつけた豚バラ肉を炒める。
8割位火が通ったら、一旦取り出す。
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4
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キャベツ・ピーマンを炒め、しんなりしたら、炒めておいた豚ばら肉を戻す。
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5
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★を加えさっと炒めたら、完成です。
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6
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作り方を動画で見たい方はYouTubeチャンネル「元料理人の時短レシピ」で検索♪
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コツ・ポイント
とにかく火を通しすぎないこと。
このレシピの生い立ち
耳で聴いて作れるくらい簡単で、そして家なら十分に美味しいレシピを考えています。
元料理人の時短レシピ
