チョコレートブラウニーの画像

Description

チョコレートも入ったしっとりブラウニーです。チョコペンで華やかにデコりました。

材料 (30㎝×30㎝の天板1シート分)

3個
砂糖
40g
100g
20g
無塩のナッツ
120g
お好みのチョコペン
5本くらい

作り方

  1. 1

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    ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でほぐす。砂糖を加え、白っぽくなるまで泡立てる

  2. 2

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    バターは細かく刻み耐熱性の容器に入れ電子レンジで10秒、泡立て器で混ぜるを何回か繰り返し溶かす

  3. 3

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    電子レンジで同じようにチョコレートも溶かす。チョコレートも②に加える。そして①の中に入れる。

  4. 4

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    薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを一緒ふるう。③の中に一度に入れてゴムベラで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

  5. 5

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    オーブンシートを敷いた天板に生地を流し、カードやゴムベラで平らにする。お好みでナッツを並べる。

  6. 6

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    170℃のオーブンで35分から40分焼く。竹串で刺して何もついてこなければ焼き上がりです。

  7. 7

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    粗熱が取れるまで冷まします。湯煎して柔らかくしたチョコペンでデコレーションしましょう。お好みでクランチ等もトッピング。

  8. 8

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    冷蔵庫で少し冷やします。チョコペンのチョコレートが固まったら完成です。

  9. 9

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    3㎝~4㎝の正方形にカットして出来上がりです。

コツ・ポイント

生地をカードで平らにして焼きましょう。そのままの焼き上がりになります。チョコペンのチョコレートは冷蔵庫に入れて固めるとカットした後の包装が楽です。

このレシピの生い立ち

チョコレート入りの濃厚贅沢なブラウニーが作りたくて。
レシピID : 6036221 公開日 : 20/04/13 更新日 : 21/02/13

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