鶏むね肉のピリ辛キャベツ炒め
作り方
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1
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鶏むね肉、キャベツを1口サイズに切る。
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2
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片栗粉をまぶしてから熱したフライパンで焼く。
片面焼けたらキャベツを投入。
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3
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調味料(マヨネーズ以外)を混ぜて一緒に炒めて味付けする。
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4
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辛いのがお好きな方はそのままで。
お子さんがいたり、ちょっぴり苦手な人はマヨネーズを適量入れる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母がよく作っているいわゆる名無し料理を真似しました〜。