チョコレートチーズケーキ

作る前に
◯卵は溶いておく
◯チョコは小さめに割っておく
◯湯せん用のお湯を沸かしておく

ボウルにクリームチーズを入れて
湯せんにかけ柔らかくし、クリーム状に練ったら砂糖を入れ混ぜる(泡立て器)

溶いた卵を3回に分けて入れ、その都度混ぜる。次に生クリームをゆっくり入れてさらに混ぜる。

焼き上がったら粗熱を取り冷蔵庫で1日よく冷やして完成！