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鳥もも肉とトマトは一口大に、玉ねぎは串切りに切っておく。
ビニール袋に鶏もも肉と★を入れて下味を揉み込んだら、小麦粉をいれてさらに揉み込む。
フライパンにオリーブオイルを熱して、中火に。鶏肉を焼いていく。片側に焼き色がついたらフライパンの端に寄せておく。
空いている部分に玉ねぎを投入。鶏肉と共に、カラッと揚げ焼きにする。
鶏肉と玉ねぎにある程度火が通ったら、トマトと鶏がらスープの素を投入して炒める。トマトがくたっとしたら完成。