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バターを室温に戻し、卵はよくときほぐす
1のバターとグラニュー糖をすり混ぜる
溶いた卵を3回に分けて混ぜる
HMを少しづつ入れてゴムベラ等で混ぜる。ポロポロとまとまってきたら、後は手でこねる。粉っぽさがなくなったら二等分する。
二等分した生地の半分にココアパウダーを混ぜる。
冷蔵庫で生地を30分以上寝かせる。
3ミリくらいの厚さに伸ばしたら好きな型抜きでひたすら成形。
160度に余熱したオーブンで10分〜15分焼く。
皆さん素敵なつくれぽありがとうございます(*´꒳`*)