あっというま☆簡単❤基本の天ぷら
作り方
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1
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ボールに卵、冷水を入れ混ぜ合わせ、薄力小麦粉を加えて菜箸で軽く混ぜます。粉が少し残るくらいが良いです。
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2
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イカは軽く水気を取り、あらかじめ小麦粉をまぶしておく。(コロモが均一につきます)
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3
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タネ全てににコロモをつける。
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4
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日清ベジフルーツオイル適量を170~180℃に熱し、タネを揚げたら完成!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旦那さんがイカを釣ってきてくれたので、日清ベジフルーツを使って、天ぷらを揚げてみました。