インディアンカレーパウダーで作るカレー

玉ねぎ、にんじんは粗みじんに切る
トマトも2cm角に切る

鍋に油を熱し（分量外）玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、挽肉と人参も加えて炒める

肉に火が通って来たら、小麦粉とカレーパウダーを加えてさらに炒める。

鍋に水とコンソメを加えて混ぜる。20分くらい煮込みます。
時々混ぜてください（焦げる）
あくが出たら取ってあげてください

最後にケチャップ、ウスターソース、砂糖、バター、塩を入れ、２，３分煮てできあがり。