力うどん【クエだしの素使用】:よか魚

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Description

クエだしの素でうどんがお店の味!

材料 (1人分)

1玉
1個
300ml
クエだしの素
少々

作り方

  1. 1

    餅は焦げ目がつくように焼きます。長ねぎはみじん切り、かまぼこはスライスしておきます。

  2. 2

    鍋に水とクエだしの素を入れて煮立てます。

  3. 3

    別の鍋でうどんをゆで、ザルに上げて水気をきる。

  4. 4

    器に盛り、だし汁をかけ、焼き餅、長ねぎ、かまぼこをのせたら出来上がり!

コツ・ポイント

だしの量はお好みで調節してください!うどんは冷凍うどんを使っても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

奇跡の一滴!万能調味料「クエだしの素」
長崎県九十九島の産直ならよか魚!↓↓
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レシピID : 6043045 公開日 : 20/02/19 更新日 : 20/05/26

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