おから入りメンチカツ★おろし玉ねぎソース
Description
揚げ物のメンチカツなのに、おろし玉ねぎソースをかけると脂っこさが感じなくてどんどん食べれてしまいます☆お弁当にもどうぞ♪
ほっこり～の
材料
（直径6cm位のもの20個分）
『おから入りメンチカツ』(ID:6044201）
直径6cm位のもの20個分
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おろし玉ねぎソース
１５０cc
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ３
砂糖
小さじ２
みりん
大さじ２
酒
大さじ１
お好み焼きソースまたはとんかつソース
小さじ２
大さじ３
小さじ２
小さじ２
作り方
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1
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※『おから入りメンチカツ』の作り方は、ID:6044201のレシピをご覧ください。
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2
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[おろし玉ねぎソース]
①…水溶き片栗粉用の片栗粉と水以外の材料を鍋に入れ、煮立たせる。
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3
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②…①に水溶き片栗粉を入れて混ぜ、とろみをつける。
（※甘めの味に仕上がっています。）
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4
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お皿に盛り付けた『おから入りメンチカツ』の上に、３のソースをかける。
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5
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[冷凍保存可能]
①…おろし玉ねぎソースをかけたメンチカツが冷めたら保存容器に並べて入れ、ふたをして冷凍庫に入れる。
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6
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②…使いたい分だけ耐熱皿にのせ、電子レンジで加熱する。
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コツ・ポイント
おろし玉ねぎソースをかけたメンチカツを冷凍保存しておくと、お弁当に入れる際などはレンチンするだけなので便利です。
このレシピの生い立ち
今までのメンチカツはいつもこのおろし玉ねぎソースをかけていたので、今回のおから入りメンチカツもこのソースで！
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ほっこり～の
