詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

蕪と鶏肉と人参のあっさり煮物

蕪と鶏肉と人参のあっさり煮物の画像

Description

家にあった蕪を使いたくて♪

材料

鶏肉
1枚
人参
1本
蕪(葉もあれば)
3個
酒
小さじ1
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1
だしの素
適量
水
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉に火を通します

  2. 2

    火が通ったら一度鶏肉を皿に上げて、同じ鍋に人参を投入して炒める

  3. 3

    人参にある程度火が通ったら蕪を投入して炒める

  4. 4

    かぶを30秒ぐらい炒めたら、鍋に鶏肉を戻して全体の表面が少し出るくらいまで水を入れる

  5. 5

    酒、醤油、みりん、砂糖、だしの素を適量入れたら中火で煮込む(10分程度)

  6. 6

    人参や蕪に火が通って柔らかくなっていたら、もう完成です♪

コツ・ポイント

・蕪の葉は多すぎると苦いので、多くても4〜5本が適量だと思います
・酒、醤油、みりん、砂糖は味見して最後に調整してください。

このレシピの生い立ち

冬に美味しい簡単な煮物を作りたくて。誰にでも好かれる飽きない味です！
レシピID : 6045023 公開日 : 20/02/20 更新日 : 20/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年11月22日
写真
小山のレオポン
余り物でおいしく出来ました！
#かぶ
2020年4月28日
写真
ユウケンジャー
彩り良く、簡単に美味しく出来ました♪
2020年2月23日
初れぽ
写真
クック5F24G7☆
好みで生姜を足してみました！簡単美味しくできました＊
つくれぽを書く

( )
KASUMI12
蕪と鶏肉と人参のあっさり煮物
by KASUMI12