フライパンでローストビーフ 放置で簡単に

牛もも肉は常温にしておく。
クレイジーソルトをまんべんなくふりかける。
塩胡椒でもオッケー！

フライパンにくっつかないアルミホイルを敷く。直に焼いても良し。

しっかりと焦げ目をつけて側面も焼きます。赤い所がなくなったら、そのままアルミホイルで包む。

フライパンにお湯を入れ、肉を入れる。深めの鍋にお湯を入れても良し。
蓋をして、そのまま冷めるまで放置！

切り分けて、ローストビーフのタレ(市販)をかける。