ビスケットで!簡単バナナケーキ
作り方
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1
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オーブンを180℃に予熱します。
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2
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薄力粉とベーキングパウダーをボウルに入れて泡立て器でシャカシャカ混ぜます。
(ふるう手間が省けます)
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3
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耐熱容器でバターをレンチンし液体にして混ぜます。
(オイルの場合はこの手順は不要です)
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4
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③のオイルに卵と砂糖を入れて混ぜ合わせます。
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5
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ある程度混ざったら②の粉類と牛乳をいれて混ぜます。
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6
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バナナも入れて、泡立て器で潰しながら混ぜます。
(固いバナナの場合はフォークで潰すか、予めレンジで加熱しておきます)
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7
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クッキングシートをひいた天板に流し入れます。
形は適当でOK。
その上に、好きな間隔でビスケットを置いていきます。
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8
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180°で15分〜18分焼きます。
このくらいの色になったら大丈夫ですが、お好みで加減してください。
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9
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粗熱がとれたら好きな大きさに切り分けます。
切り落とした端っこも大人気(❁´◡`❁)
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10
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※今回はこのアンパンマンビスケットを使用しました!
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トーマスバージョン!
生地は一部全粒粉とトマトジュースにしてみました!
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12
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エースコインバージョン(ペカンナッツin)です!
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コツ・ポイント
ビスケットは何でも!
ちゃんと整列して並べた方が、切り分ける時に楽です。
ちゃんと整列して並べた方が、切り分ける時に楽です。
このレシピの生い立ち
ロータスブラウニーみたいなのが食べたい!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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