マッ○風ヘルシーチキンナゲットの画像

Description

子供が好きなので家でも作りたい思い考えました。パーティー用にもおすすめ

材料 (30-35個)

200g
200g
2個
100g
大さじ4
大さじ1
ニンニク
チューブ2㎝
生姜
チューブ2㎝
小さじ1
こしょう
適量
砂糖
小さじ1/2
あればオールスパイス
5ふり程度

作り方

  1. 1

    もも肉の半量を残し、粘り気が出てるまで全ての材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    最後に残りのモモ肉を軽く混ぜ合わせる。(お肉の食感を少し残したいので)

  3. 3

    スプーンを2つ使って形を整え、フライパンに180℃の油で揚げ焼きにする。

  4. 4

    バットにあげしっかり油を切ったら完成。私は魚焼きグリルにキッチンペーパーを敷いて油切りします←同線が短くてかなり楽

  5. 5

    ☆バーベキュー風ソース
    1:1:1=おたふくソース:ケチャップ:ウースターソース

  6. 6

    ☆マスタードソース
    1:1:1=蜂蜜:マヨネーズ:マスタード(S&Bのものを使うとより近づきます)

コツ・ポイント

油に落とす時は大まかに成形した方がカリッと仕上がります。

このレシピの生い立ち

子供が好きなので家でもちょっとヘルシーに作りたいと思い考えました。
レシピID : 6047646 公開日 : 20/04/20 更新日 : 20/04/20

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フワフワで美味しく出来ました。