めんつゆベースのうどん鍋●練り物を加えて

めんつゆベースのうどん鍋●練り物を加えての画像

Description

めんつゆをベースにしたお出汁に、うどん、練り物などの具材を加えて煮こみます。

材料 (1〜2人分)

1玉
餅入り巾着
3個
3枚
白身魚揚げ
8個
大さじ3
出汁
400mL
めんつゆ(2倍濃縮)
1/4カップ
しょう油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    □ジャガイモは約5mm厚の斜め切りにする。
    □白菜は約4cm幅のザク切りに。
    □鍋に出汁を合わせて沸かす。

  2. 2

    写真

    ●白菜を入れる。
    ●じゃがいも、うどんを入れる。

  3. 3

    写真

    ●練り物、鍋の具材を入れる。
    ●フタをして15分前後煮る。

  4. 4

    写真

    ●ネギをそえて、できあがり。

コツ・ポイント

●具材はお手元にあるもの等、おこのみで加えてみて下さい。
●出汁の濃さはお好みでどうぞ。(めんつゆ、しょう油の分量で調節します。)

このレシピの生い立ち

●お鍋のレシピ。
※鍋レシピのバリエーションは…
●煮込みラー麺鍋●鶏肉と白菜&大根の野菜鍋
レシピID : 5507618
●くたくた野菜鍋●根菜中心ポトフ風な食感鍋
レシピID : 5514799
レシピID : 6048692 公開日 : 20/02/27 更新日 : 20/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート