あさりと油揚げの炊き込みご飯
作り方
コツ・ポイント
浸水させるときに煮汁の味を見て足りなければ調味料を足してください。
少し濃いかな?くらいがおすすめです。
もし炊き上がって味が薄かったら少量のうすくち醤油を加えて水分を飛ばすように素早く全体を混ぜます。
少し濃いかな?くらいがおすすめです。
もし炊き上がって味が薄かったら少量のうすくち醤油を加えて水分を飛ばすように素早く全体を混ぜます。
このレシピの生い立ち
スーパーであさりがお得だったのでたっぷり使ったお料理が作りたいな、と思って。