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肉の筋はしっかり切る
水が沸騰する前に中火多めの塩を溶かして肉を加えて中弱火
パン粉にオイルを回しかけてラップをしてレンジ600w1分半チンしてスプーンで混ぜる
12分ほどで切って確認OKなら食べやすい幅に切って盛り付けてパン粉を掛けて完成