うま~っ!簡単味玉☆( *´艸`)の画像

Description

とろ~り半熟味玉サイコーです♪
お弁当に、おつまみに美味しい一品です!

材料

何個でも
めんつゆ(3倍濃縮)
30cc
120cc
ZIPロック等の袋
1枚

作り方

  1. 1

    ゆで玉子を作ります。
    お湯を沸かし、沸騰したら
    冷蔵庫から出した玉子を
    割れないようにお玉等で
    そっと入れます。

  2. 2

    中火で7分程茹でます。
    茹で上がったら冷水で
    冷やします。

  3. 3

    ZIPロック等の袋に、玉子と
    めんつゆ30cc、水120ccを
    入れて冷蔵庫で一晩寝かせます。

コツ・ポイント

玉子はお好みの固さに茹でてください。
写真の玉子は沸騰したお湯に入れてから7分です。
めんつゆは3倍濃縮をしようしてますが、かけつゆとつけつゆの中間位の濃さにすると丁度良いと思います。
冷蔵庫保存で2~3日は日持ちします。

このレシピの生い立ち

半熟トロの味玉が食べたいけれど...
煮玉子は完熟玉子になってしまうので、
めんつゆに浸けてみたら、良い塩梅に( *´艸)
レシピID : 6052114 公開日 : 20/02/25 更新日 : 20/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ゆーのすけ23
しっかり味がついてて美味しかったです!簡単でいいですね。
初れぽ
写真
ひトみ
サイコー!一気に二個食っちまったぜっ!!