旦那絶賛★豚肉生姜焼き

豚肉は小麦粉を軽くまぶす。玉ねぎは薄切りにする。

フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、玉ねぎを入れて炒めしんなりしたら取り出す。

②と同じフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、➀を入れて焼き色がついたら返して焼く。余分な脂はペーパーで拭き取る。

器に④を盛り、キャベツ・ミニトマトを添える。