簡単！ゆり根としめじのバターホイル蒸し♪
めがね105
作り方
-
-
1
-
ゆり根は洗って1枚ずつ剥がし、さらに洗いながら黒いところとかを落としたり、大きなものは2つに切ったり。
-
-
-
2
-
しめじは石づきを落として、バラバラにしていきます。
-
-
-
3
-
２つとも大きめのボールに入れてブラックペッパーを振り、ボールを揺すりながら全体に馴染ませます。
-
-
-
4
-
アルミホイルを広げて具材をおき、バターを乗せてキャンディー状に包みます。
-
-
-
5
-
フライパンに水300mL入れてキャンディーホイルを入れて蓋をし、中火で30分蒸し焼きしたら完成！
-
-
-
6
-
よくかき混ぜてから食べてね！
味が物足りなかったら、お塩かお醤油を足してね！
-
-
-
7
-
2020.11.30
「ホイル蒸し」人気検索のトップ10になりました！
感謝！
-
コツ・ポイント
コツはボールを揺すってコショーを全体に和えること。
ポイントは蒸し焼きだから焦げ付く失敗がありません！
ポイントは蒸し焼きだから焦げ付く失敗がありません！
このレシピの生い立ち
ゆり根がお安くなっていたもんで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
めがね105
